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Brief 02/2010 vom 09.08.2010, 11 Seiten,   Preis 6,80 Euro

Inhalt:

Dossier Biodynamik in Bordeaux: Teil 1 mit den Châteaux Falfas, Lagarette, Gombaude-Guillot, Champ des Treilles, und dem ersten biodynamisch zertifzierten Cru Classé, Fonroque.

Einige Bemerkungen zu...
"Bio aus dem Supermarkt"
Ulrich Sautters Kolumne über sentimentale Illusionen und unbequeme Wirklichkeiten des Öko-Weins.

Gérard Boulays "Clos de Beaujeu":
Der Chablis unter den Sancerres

Bordeaux 2009: Wie gut läuft die Primeurkampagne wirklich?
Stimmen und Stimmungen, Zahlen und Fakten

Vintage Port, Jahrgang 2007: Kein Kauf um jeden Preis